In diesem Artikel präsentiere ich köstliche Rezepte für Süßes ohne Zucker. Diese süßen Leckereien sind einfach zuzubereiten und bieten eine gesunde Alternative für Naschkatzen.
Genieße einen fruchtigen Joghurtbecher, indem du griechischen Joghurt mit frischen Beeren und einer Prise Zimt vermengen. Die natürliche Süße der Beeren macht zusätzlichen Zucker überflüssig und sorgt für ein erfrischendes Geschmackserlebnis. Serviere den Joghurtbecher gekühlt und garnier ihn mit gehackten Nüssen für den extra Crunch.
Verwandele reife Avocados in eine cremige Schokoladenmousse, die frei von zugesetztem Zucker ist. Die Avocados sorgen für die perfekte Konsistenz und liefern dabei wertvolle Nährstoffe. Füge ungesüßtes Kakaopulver und einen Hauch Vanille hinzu, um dieser Mousse eine reiche Schokoladennote zu verleihen. Ein Genuss für alle Schokoladenliebhaber!
Bereite einen köstlichen Chia-Pudding zu, indem du Chiasamen in Kokosmilch einweichen und über Nacht im Kühlschrank ruhen lässt. Veredele den Pudding mit einer Auswahl an frischem Obst und erlebe eine zuckerfreie Delikatesse, die gleichzeitig reich an Ballaststoffen und gesunden Fetten ist. Ein wunderbares Dessert für einen süßen Abschluss ohne Reue.
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Dieser köstliche Kuchen aus Datteln, Walnüssen und Eiern enthält nur den natürlichen Fruchtzucker der Datteln und ist zudem glutenfrei, da kein Mehl verwendet wird. So geht Naschen ohne Reue 🙂 Du brauchst.2 Eier, 170 g Walnüsse und 60 g Datteln ohne Stein. So gehts: eine kleine Springform (18 cm Durchmesser) einfetten und den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Nun die Eier trennen. Eigelb beiseitestellen, das Eiweiß zu Eischnee schlagen. Im Anschluss Walnüsse und Datteln im Mixer fein mahlen und dann in einer Rührschüssel mit dem Eigelb vermischen. Zuletzt noch den Eischnee unter den Teig heben. Den Kuchen für ca. 25 Minuten backen
Du brauchst: 80 g gemahlene Haselnüsse, 50 g gemahlene Mandeln, 150 g Mehl, 4 EL Kakaopulver (ungesüßt), 250 g Datteln ohne Stein, 100 ml Öl, 1 TL Natron, 250 ml Milch oder Mandeldrink, 4 Eier (getrennte)Backofen auf 170 °C So gehts: Ober-/Unterhitze vorheizen. die trockenen Zutaten gemeinsam mit den Datteln in einer Küchenmaschine mit Hackmesser fein hacken und vermischen, anschließend das Öl, die Milch und die Eidotter hinzufügen und mixen. Das Eiklar steif schlagen und unter den Teig heben. Eine Backform (ca 26 cm rund oder 30 cm rechteckig) einfetten. Die Masse gleichmäßig in der Form verteilten. Den Kuchen auf der mittleren Schiene backen. Die Backzeit variiert je nach Backform - ca 30-40 Min.. Den Garzustand mittels Holzstäbchen testen.
So klappt der Ausstieg aus der Zuckerfalle garantiert - genießen und trotzdem gesund - das geht eben doch zusammen
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Perfekt für leckere Smoothies. Datteln und Nüsse zerkleinern schafft er auch
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